गर्मियों में रेफ्रिजरेटर कितनी तेजी से चलाना चाहिए? गलत सेटिंग अंदर का खाना खराब कर सकती है!

Harnoor tv Delhi news : फ्रिज हर मौसम के लिए जरूरी है। सर्दी हो या गर्मी रेफ्रिजरेटर कभी बंद नहीं होता। हम भारत में विभिन्न प्रकार की जलवायु का अनुभव करते हैं, इसलिए ऐसे कई लोग हैं जो नहीं जानते कि रेफ्रिजरेटर को किस तापमान पर सेट करना है। अब सर्दी का मौसम खत्म हो चुका है और धीरे-धीरे गर्मियां आ रही हैं। ऐसे में अगर आप भी इस उलझन में हैं कि रेफ्रिजरेटर का तापमान कैसे सेट करें तो हम आपकी मदद करते हैं।

कई रेफ्रिजरेटर में रेफ्रिजरेटर के प्रकार के आधार पर तापमान सेटिंग डायल 1 से 9 या 1 से 7 तक होता है। 7 या 9 सबसे तेज़ ठंडी सेटिंग के लिए है, और सबसे कम संख्या 1 है, जो फ्रिज की सबसे गर्म सेटिंग है।

आमतौर पर ठंड की सेटिंग एक संख्या पर आधारित होती है, और संख्या जितनी अधिक होगी, तापमान उतना ही ठंडा होगा। यदि आपका फ्रिज ठीक से ठंडा नहीं हो रहा है, तो डायल पर नंबर बढ़ा दें। इसी तरह, यदि फ्रिज का तापमान बहुत ठंडा है, तो डायल पर नंबर कम कर दें।

अभी मौसम न तो बहुत ठंडा है और न ही बहुत गर्म, इसलिए इसे बहुत ऊपर या बहुत नीचे रखना ठीक रहेगा। इसलिए इस बार रेफ्रिजरेटर का डायल मीडियम यानी 4 या 5 नंबर पर सेट किया जा सकता है। वहीं, जब गर्मी तेज होने लगे तो फ्रिज का तापमान 6-7 पर बनाए रखना जरूरी है।

कई लोग सर्दियों में फ्रिज को पूरी तरह से बंद कर देते हैं। ऐसा मत करो. इसे अब भी नंबर 2 या 3 पर खेला जा सकता है. इसके अलावा बरसात के मौसम में भी यही तापमान बनाए रखना चाहिए. यदि रेफ्रिजरेटर को सही नंबर पर सेट नहीं किया गया है, तो उसमें रखी वस्तुएं क्षतिग्रस्त हो सकती हैं।

पूर्ण शीतलन नहीं,
लोग सोचते हैं कि अगर आप फ्रिज को बहुत ऊंचे तापमान यानी बहुत ठंडे तापमान पर रखेंगे तो ठंडक से खाना पूरी तरह ताजा रहेगा। लेकिन ऐसा नहीं है, जैसा कि आपने देखा होगा कि तेजी से ठंडा होने पर खाने पर बर्फ की परत जम जाती है और खाना खराब हो जाता है।