सुबह का नाश्ता है बेहद जरूरी, इसे न करने से सेहत को हो सकता है नुकसान, जानें डॉक्टर की सलाह

Harnoor tv Delhi news : आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोगों के पास सुबह नाश्ता करने का समय नहीं होता है। कई लोगों को सुबह ऑफिस जाने की जल्दी होती है, इसलिए कुछ लोग नाश्ता करना छोड़ देते हैं। बहुत से लोग वजन कम करने के लिए सुबह का नाश्ता नहीं करते हैं। लेकिन नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है। दिन की शुरुआत स्वस्थ और पौष्टिक भोजन से करने से शरीर पूरे दिन ऊर्जावान बना रहता है। यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और आपको स्वस्थ रखता है।

डॉ। केजीएमयू, लारी के कार्डियोलॉजी विभाग की वरिष्ठ आहार विशेषज्ञ मृदुला विभा ने कहा कि नाश्ता छोड़ने से स्वास्थ्य पर बहुत बुरा प्रभाव पड़ता है। इससे आप कई गंभीर बीमारियों की चपेट में आ सकते हैं। नाश्ता छोड़ने से आपकी शारीरिक और मानसिक क्षमता प्रभावित होती है और आपकी दिनचर्या और प्रदर्शन पर भी असर पड़ता है। इससे आपकी शारीरिक ऊर्जा ख़त्म हो जाती है और आपका ध्यान भटक सकता है। इसके अलावा नाश्ता छोड़ने से आपके मेटाबॉलिज्म पर भी असर पड़ता है, जिससे वजन बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है।

पहला मील कभी न छोड़ें
डॉ। मृदुला विभा ने कहा कि हमारी दिनचर्या कितनी भी व्यस्त क्यों न हो, हमें सुबह का पहला भोजन कभी नहीं छोड़ना चाहिए। यदि आप नाश्ता नहीं करते हैं, तो भूख आपको पूरे दिन खराब मूड में रख सकती है और आपका रक्तचाप बढ़ा सकती है। इससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है. ऐसे में अगर आप खुद को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो सुबह कम समय में इस हाई प्रोटीन और हाई फाइबर मील को तैयार कर सकते हैं.

• दलिया और दलिया आधारित उत्पाद पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। दलिया के सेवन से पोषक तत्वों की कमी से होने वाली समस्या को कम किया जा सकता है। साथ ही यह कई बीमारियों के लक्षणों को कम करने में भी मदद कर सकता है. इसमें मौजूद फाइबर आपको टाइप 2 डायबिटीज के खतरे से भी बचाता है।

• आप अपने नाश्ते में बेसन और मूंग दाल का चीला शामिल कर सकते हैं. हम आपको बता दें कि मूंग दाल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है. मूंग दाल में कॉपर, फोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन, विटामिन सी, फाइबर, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी-6, नियासिन, थायमिन होते हैं, जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं।

• अंडे वास्तव में एक बेहतरीन नाश्ता है। इसमें प्रोटीन के साथ-साथ सेलेनियम और कोलीन जैसे पोषक तत्व भी होते हैं। अंडे खाने से दिल से जुड़ी बीमारियों से बचाव होता है और वजन घटाने में भी मदद मिलती है।

• अपने नाश्ते में बादाम को जरूर शामिल करें। बादाम में प्रोटीन के साथ-साथ फाइबर और मैग्नीशियम भी होता है, जो आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

• आजकल, ओट्स बनाना बहुत आसान है और इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है। ओट्स में घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर होते हैं, जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। आप चाहें तो ओट्स से इडली भी बना सकते हैं, जो डबल हेल्दी विकल्प है.