यहां है प्याज-लहसुन फ्री सात्विक चाट, 30 साल से स्वाद की दुनिया का बादशाह, जानें जगह

Harnoor tv Delhi news : आजकल देखा गया है कि लोग घर के खाने से ज्यादा बाहर का खाना पसंद करते हैं और अक्सर लोग कुछ चटपटा और स्वादिष्ट खाने की तलाश में रहते हैं। अगर आप भी कम तेल और मसाले में बनी स्वादिष्ट और मसालेदार चाट की तलाश में हैं तो राजस्थानी कचौरी चाट आपके लिए अच्छा विकल्प हो सकता है।

संचालक प्रह्लाद स्वामी ने बताया कि वह राजस्थान के रहने वाले हैं और पिछले 30 सालों से यह राजस्थानी कचौरी चाट बनाकर जमशेदपुर के लोगों को खिला रहे हैं. इस चाट को बनाने में सिर्फ मूंग दाल और हाथ से कुटे हुए मसालों का इस्तेमाल किया जाता है. इससे यह पापड़ी बहुत कुरकुरी और कुरकुरी बनती है. इसे मटर की घुघनी और हाथ से कुटे गरम मसाले, काला नमक और गरम मसाले, खट्टी-मीठी चटनी और दही के साथ लोगों को परोसा जाता है. इसमें किसी भी तरह के प्याज और लहसुन का इस्तेमाल नहीं किया जाता है.

यहां चाट खाने के लिए दूर-दूर से लोग आते हैं।
यह दुकान आपको साक्षी माटी रोड, साउथ इंडियन बैंक के पास सुबह 10:00 बजे से दोपहर 2:00 बजे तक मिलेगी। इनकी चाट खाने के लिए लोग दूर-दूर से आते हैं और इसे पैक करके अपने साथ ले जाते हैं। चाट खाने आए आदित्य और उनके दोस्तों ने बताया कि स्कूल के बाद घर जाते हैं तो चाट जरूर खाते हैं क्योंकि ऐसा स्वाद और मात्रा कहीं और नहीं मिलती. चाट की कीमत मात्र 25 रुपये और दही बड़्या की कीमत भी 25 रुपये रखी गयी है.