Harnoor tv Delhi news : आज भी कई लोग मटके का पानी पीना पसंद करते हैं, लेकिन अक्सर मटके का पानी ज्यादा ठंडा नहीं होता। ऐसे में आप बर्तन के पानी को ठंडा रखने के लिए कुछ टिप्स अपना सकते हैं। दरअसल, एक नया कंटेनर एक या दो हफ्ते तक पानी को ठंडा रखेगा, लेकिन जैसे-जैसे यह पुराना होता जाएगा, पानी की ठंडा करने की क्षमता कम होती जाएगी। ऐसे में बर्तन में पानी को हमेशा ठंडा रखने के लिए आप ये तरीके अपना सकते हैं। आइए जानते हैं मटके में पानी को ठंडा करने के तरीके।
मिट्टी के बर्तन का प्रयोग करें.
ज्यादातर लोग पानी का कटोरा सीधे किचन स्लैब पर रखना पसंद करते हैं। ऐसे मामलों में जब गर्मी के कारण स्लैब का फर्श गर्म हो जाता है, तो इसका असर बर्तन पर भी पड़ता है। जिससे पानी ठीक से ठंडा नहीं हो पाता। ऐसे में आप किसी भी मिट्टी के बर्तन का उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए बाजार से एक बड़ा मटका या कोई अन्य मिट्टी का बर्तन खरीद लें। इसके बाद बर्तन में पानी भरकर इस बर्तन के ऊपर रख दें. इससे बर्तन सीधे जमीन के संपर्क में नहीं आएगा और पानी पूरी तरह ठंडा रहेगा।
गीले कपड़े का प्रयोग करें:
बर्तन में पानी को ठंडा रखने के लिए आप कपड़े का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए लगभग दो-तीन मीटर सूती कपड़ा या साड़ी लें और इसे पानी में अच्छी तरह भिगोकर बर्तन के चारों ओर लपेट दें। याद रखें कि यह कपड़ा सूखना नहीं चाहिए। इसलिए जब भी यह कपड़ा सूखने लगे तो इसमें थोड़ा सा पानी डालकर भिगो दें। तो बाहर के गर्म तापमान का असर बर्तन पर नहीं पड़ेगा और बर्तन का पानी ठंडा और ठंडा रहेगा।
ऐसे खरीदें मटका:
मटका पानी को ठंडा रखने के लिए मटका खरीदते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। पानी को ठंडा रखने के लिए पकी हुई मिट्टी का बर्तन खरीदें। इसके लिए बर्तन खरीदते समय बर्तन को हल्के से हाथ से बजाने की कोशिश करें। यदि घड़ा पक्की मिट्टी का बना हो तो उस पर हल्के से मारने पर भी तेज आवाज होती है। इस प्रकार के बर्तन में पानी हमेशा ठंडा रहता है।