Harnoor tv Delhi news : गर्मियां आते ही बाजार में तरबूज आने लगते हैं। इससे न केवल शरीर तरोताजा हो जाता है बल्कि पेट को भी आसानी से ठंडक मिलती है। लाल रंग के इस तरबूज को देखते ही मुंह में पानी आ जाता है. ऐसे में अगर आप कोई नई ड्रिंक बनाने की सोच रहे हैं तो तरबूज नींबू पानी ट्राई करें। ये ड्रिंक भी आजकल काफी चलन में है. इसे बनाना आसान है और परोसने में भी बहुत कम समय लगता है. तो आइए जानें कि आप इस समर ड्रिंक को 5 मिनट में कैसे बनाकर परोस सकते हैं।
तरबूज नींबू पानी कैसे बनाएं
सामग्री:
एक बड़ा तरबूज
सोडा की दो बोतलें
100 ग्राम पिसी चीनी
आधा कप नींबू का रस
4 से 5 पुदीने की पत्तियां
बर्फ 2 कप
तैयारी विधि:
- सबसे पहले एक तरबूज लें और उसे आधा काट लें. - अब चम्मच की मदद से सारा गूदा निकाल लें और एक अलग कटोरे में रख लें. इसके बीज पूरी तरह निकाल दें. - अब इन्हें एक मिक्सिंग बाउल में मिला लें. - अब एक बड़े कटोरे में सोडा वॉटर डालें और उसमें नींबू निचोड़ लें. - अब 4 से 5 पुदीने की पत्तियों को कुचलकर अलग रख लें. - अब एक कप चीनी को मिक्सर में मिला लें.
इस तरह परोसें.कब
जब आप परोसना चाहें तो सबसे पहले एक बड़ा गिलास लें। - अब सबसे पहले तरबूज का पेस्ट डालें. फिर धीरे-धीरे नींबू सोडा मिलाएं। - अब चीनी को घोल लें. जब सब कुछ अच्छी तरह मिल जाए तो पुदीने को कुचल लें और बर्फ डालें। - गार्निश करने के लिए गिलास पर तरबूज या नींबू का एक टुकड़ा चिपका दें. ताज़ा तरबूज नींबू पानी तैयार है.
टिप्पणी:
अगर आप क्रिएटिव अंदाज में परोसना चाहते हैं तो गोल तरबूज के छिलके का गूदा निकालकर फेंकें नहीं, बल्कि इसे सर्विंग गिलास या कटोरी की तरह इस्तेमाल करें।