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Harnoor tv Delhi news : हालांकि बाजार में कई महंगी दवाएं उपलब्ध हैं जो किडनी की समस्याओं को ठीक करने का दावा करती हैं, लेकिन कुछ सस्ती दवाएं अधिक फायदेमंद मानी जाती हैं। जी हां, इन चीजों का सेवन करने से आपकी किडनी हमेशा स्वस्थ रहेगी। आइए मेट्रो हॉस्पिटल नोएडा की आहार विशेषज्ञ अनामिका यादव से इन खाद्य पदार्थों के बारे में जानें।
पोषण विशेषज्ञ अनामिका यादव का कहना है कि प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन ए और विटामिन सी से भरपूर फूलगोभी किडनी के लिए चमत्कारी मानी जाती है। इसके सेवन से किडनी को स्वस्थ रखा जा सकता है. इसके अलावा इसमें निकोटिनिक एसिड जैसे पोषक तत्व भी होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
किडनी की समस्याओं के लिए पत्तागोभी का सेवन फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि पत्तागोभी में विटामिन बी6, विटामिन के और विटामिन सी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। अगर आप किडनी की बीमारी से पीड़ित हैं तो इसका सेवन कारगर हो सकता है। पत्तागोभी बीटा-कैरोटीन और ल्यूटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होती है, जो रक्तचाप को कम करती है।
नियमित रूप से सेब खाने से कई बीमारियों से बचा जा सकता है. इसमें विटामिन ए, विटामिन बी6, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के, आयरन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, जिंक और पेक्टिन पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। इसके अलावा घुलनशील फाइबर किडनी को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
किडनी की बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए लाल अंगूर खाना अधिक फायदेमंद माना जाता है। हम आपको बताते हैं कि लाल अंगूर में कुछ एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी होते हैं, जो विशेष प्रकार के फ्लेवोनोइड के साथ आते हैं और किडनी के कार्य को सुविधाजनक बनाते हैं। इसमें रेस्वेराट्रोल भी होता है, जो किडनी की क्षति को कम करने में मदद करता है।
किडनी की समस्याओं को दूर करने के लिए लहसुन किसी बेहतरीन भोजन से कम नहीं है। लहसुन न केवल मरीजों के आहार में स्वाद बढ़ाता है, बल्कि उनके लिए एक बेहतरीन औषधि के रूप में भी काम करता है। हम आपको बताते हैं कि किडनी की समस्या होने पर सोडियम का सेवन कम करना जरूरी है, जिसमें नमक भी शामिल है। ऐसे में लहसुन नमक का सेवन करना अच्छा माना जाता है। यह मैंगनीज, विटामिन सी और विटामिन बी6 का भी अच्छा स्रोत है।