रोजाना एक गिलास पीने से लिवर रहता है स्वस्थ,पीलिया का दुश्मन है गन्ने का रस, एक्सपर्ट से जानें फायदे

Harnoor tv Delhi news : गन्ने का रस पूरी तरह से प्राकृतिक और पूरी तरह से वसा रहित पेय है। गर्मियों में यह हर वर्ग के लोगों की प्यास बुझाता है और उन्हें तुरंत ऊर्जा भी प्रदान करता है। विशेषज्ञों के अनुसार, 240 मिलीलीटर शुद्ध गन्ने के रस के एक गिलास में लगभग 250 कैलोरी और 30 ग्राम प्राकृतिक चीनी होती है। हालांकि यह वसा, कोलेस्ट्रॉल, फाइबर और प्रोटीन से मुक्त होता है, लेकिन इसमें सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस आदि तत्व होते हैं। अक्सर हम इसका जूस पीते हैं और समग्र रूप से बहुत अच्छा महसूस करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह हमें तरोताजा रखने के साथ-साथ कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।

शरीर को तुरंत ऊर्जा से हाइड्रेट करता है।
पश्चिम चंपारण जिले के डॉ. जो पिछले 16 वर्षों से देश के कई राज्यों में प्रसिद्ध पारिवारिक चिकित्सा चिकित्सक के रूप में काम कर चुके हैं। गन्ने का रस एक ऐसा पेय है, देवेश चटर्जी ने लोकल 18 को बताया। एक ऐसा भोजन है जिसके सेवन से हमें दर्जनों स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। सबसे पहले तो इसमें सुक्रोज काफी मात्रा में होता है, जो हमारे शरीर में ग्लूकोज का संचार करता है। जो हमें कैलोरी के साथ-साथ तुरंत ऊर्जा भी देता है।

इसके अलावा इसमें पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और विभिन्न विटामिन जैसे आवश्यक तत्व होते हैं, जो हमारे अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। खासकर अगर गन्ने के रस में हल्का नमक मिलाकर सेवन किया जाए। इससे आपके शरीर में कभी भी डिहाइड्रेशन जैसी समस्या नहीं होगी। हालाँकि, अधिक मात्रा में इसके सेवन से भी बचना चाहिए।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के अलावा यह कब्ज और पीलिया के लिए भी रामबाण है।डॉ.
देवेश ने  बताया कि गन्ने का रस अन्य पेय पदार्थों की तुलना में अधिक सुपाच्य होता है. इसे पचाने में पाचन तंत्र को ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती. इसका सेवन करने से पाचन क्रिया सुचारू रहती है और कब्ज और अपच जैसी समस्याओं से भी राहत मिलती है। देवेश के मुताबिक, गन्ने के रस का इस्तेमाल पीलिया जैसी लीवर संबंधी बीमारियों में किया जाता है।

यह शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में मदद करता है। इतना ही नहीं, इस जूस में मौजूद विटामिन और मिनरल्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। गर्मियों के दौरान इसका सेवन करने से आपके शरीर में पानी की कमी के कारण होने वाली कमजोरी से भी राहत मिलती है। तो अब जब भी आप गन्ने के रस का सेवन करें तो न केवल इसका ठंडा, ताजगी भरा स्वाद लें बल्कि इसके स्वास्थ्य लाभों को भी ध्यान में रखें।