दिव्य औषधि है यह घास आधारित मसाला, अच्छे पाचन और शुद्ध रक्त के लिए जरूर करें सेवन, ढूंढोगे तो पाओगे।

Harnoor tv Delhi news : फ़रान उत्तराखंड के गढ़वाल, चमोली क्षेत्रों में अपने आप उगता है। भोटिया, बोक्सा, थारू, कोल्टस, किन्नोरी जनजाति के लोग इसे मसाले के रूप में उपयोग करते हैं। इस घास जैसे पौधे में फूल होते हैं जिन्हें ये लोग सुखाते हैं और फिर बाजार में बेचते हैं। इसका उपयोग सभी प्रकार की सब्जियों में मसाला डालने के लिए किया जाता है। फरान को जम्बू और लाडो के नाम से भी जाना जाता है।

डाउन टू अर्थ की वैज्ञानिक रिपोर्ट के अनुसार फरान में औषधीय गुणों का भंडार है। फरान में एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और रोगाणुरोधी गुण होते हैं। फराना के पत्तों में एनाल्जेसिक यानी दर्द निवारक गुण भी पाए जाते हैं।

शोध के अनुसार फरान में हर प्रकार की सूजन को कम करने की शक्ति होती है। एक अध्ययन में यह भी पाया गया कि फार्न सूजन को कम करने वाली दवा डाइक्लोफेनाक से बेहतर काम करता है।

फरान में 27 प्रकार के सल्फर पाए जाते हैं। ये सभी औषधीय गुणों के भंडार हैं। यह सल्फर रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक है। फार्न से शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाया जा सकता है। यह एलडीएल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है। फरान के नियमित सेवन से हृदय की मांसपेशियां मजबूत रहती हैं।

फरान में 4.26 प्रतिशत प्रोटीन, 0.1 प्रतिशत वसा, 79.02 प्रतिशत फाइबर, 3.18 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और पोटेशियम होता है। फरान में फाइबर की मात्रा अधिक होती है इसलिए यह पेट साफ करने का बेहतरीन नुस्खा है। पेट के पाचन में सुधार के लिए पगडिस फ़रान को किसी भी सब्जी में डुबाने के रूप में उपयोग करते हैं।

फ़रान में खून को साफ़ करने की अद्भुत शक्ति होती है। फ़रान में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, इसलिए जब यह रक्त को शुद्ध करता है, तो इसका मतलब है कि यह रक्त से सूजन और हानिकारक बैक्टीरिया को हटा देता है। इसका मतलब यह है कि अपना खून साफ ​​रखने से आप कई बीमारियों और संक्रमणों से बचे रहेंगे।