किस विटामिन की कमी से व्यक्ति बूढ़ा दिखने लगता है? 99% लोगों को नहीं पता होगा जवाब, जानिए लक्षण और बचाव के तरीके

Harnoor tv Delhi news : शरीर की आंतरिक कार्यप्रणाली के लिए शरीर में विटामिन का होना बहुत जरूरी है। मानव शरीर में 9 प्रकार के विटामिन होते हैं। इनमें से विटामिन बी12 एक बहुत ही महत्वपूर्ण विटामिन है। विटामिन बी12 केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कार्य को सक्रिय करता है और स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण करता है। विटामिन बी12 डीएनए के संश्लेषण में मदद करता है। लेकिन, क्या आपने कभी सोचा है कि जब आपके शरीर में विटामिन बी12 की कमी हो जाती है तो क्या होता है? हां, विटामिन बी12 की कमी से त्वचा सुस्त, बेजान हो सकती है और अपना रंग खो सकती है। चेहरे पर पिंपल्स, झुर्रियां और महीन रेखाएं भी दिखने लगती हैं। इससे व्यक्ति उम्र से पहले बूढ़ा दिखने लगता है। अब सवाल यह है कि विटामिन बी12 की कमी के लक्षण क्या हैं और इससे कैसे बचा जाए? आइए जानते हैं इसके बारे में-

विटामिन बी12 त्वचा के लिए कैसे काम करता है?

वेबएमडी की रिपोर्ट के अनुसार, त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने के लिए विटामिन बी12 बहुत फायदेमंद है। शरीर की ऊर्जा, बेहतर मेटाबॉलिज्म और तंत्रिका तंत्र को बेहतर बनाने के अलावा यह त्वचा और बालों के लिए भी काफी फायदेमंद हो सकता है। यह आपकी कोशिकाओं को पुनर्जीवित करने का काम करता है। साथ ही यह त्वचा की जलन, रूखापन और मुंहासों को भी कम करने में मदद करता है।

विटामिन बी12 की कमी के लक्षण

भूख में कमी।
त्वचा का रूखापन और पीलापन.
सिरदर्द और टिनिटस.
मुंह के छालें।
कमजोरी और सुस्ती महसूस होना।

विटामिन बी12 की कमी को कैसे दूर करें

मछली: हेल्थलाइन के अनुसार, कई प्रकार की मछलियाँ विटामिन बी12 का त्वरित स्रोत प्रदान कर सकती हैं। मछली में विटामिन, प्रोटीन और ओमेगा 3 फैटी एसिड जैसे सभी प्रकार के पोषक तत्व होते हैं। सैल्मन, ट्यूना और ट्राउट जैसी मछलियाँ विटामिन बी12 से भरपूर होती हैं।

अंडे: अंडे भी विटामिन बी12 से भरपूर होते हैं। अगर आपको शरीर में बहुत अधिक थकान महसूस होती है तो समझ लें कि यह विटामिन बी12 की कमी है और इसे दूर करने के लिए आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल करें।

फोर्टिफाइड अनाज: फोर्टिफाइड अनाज में अतिरिक्त विटामिन होते हैं। इसकी मदद से सभी प्रकार के विटामिन की पूर्ति की जा सकती है। जो लोग शाकाहारी हैं, उनके लिए गरिष्ठ खाद्य पदार्थ आसानी से विटामिन बी12 की कमी को पूरा कर सकते हैं। इसमें छिलके वाले अनाज का मिश्रण होता है जो कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

फल और सब्जियां: ताजे फल और हरी पत्तेदार सब्जियों से विटामिन बी12 आसानी से प्राप्त किया जा सकता है। सब्जियाँ और फल जितने अधिक रंगीन होंगे, उतना अच्छा होगा। विटामिन बी12 के लिए चुकंदर, लाल सब्जियां जैसे आलू, सफेद सब्जियां, मशरूम आदि का सेवन करना चाहिए।

दलिया: दलिया विटामिन बी12 का अच्छा स्रोत है। ओटमील के अलावा कॉर्नफ्लेक्स, छाछ आदि विटामिन बी12 से भरपूर होते हैं। विटामिन बी12 दूध, दही, अंडे, डेयरी उत्पाद, साबुत अनाज, चुकंदर, आलू, मशरूम, गरिष्ठ नाश्ता अनाज, मौसमी हरी सब्जियां आदि में पाया जा सकता है।