चीज ढोसा बनाये अब बेहद आसानी से, खाने में लगेगा टेस्टी और स्वादिस्ट
क्योंकि साउथ इंडियन डिश में तेल की मात्रा बहुत ही कम होती है, जिसको रोजाना भी खाने से हमारा पेट खराब होने और मोटापा बढ़ने का डर नहीं होता है
कुछ लोग ब्रेकफास्ट में पोहा, पराठा और ब्रेक ऑमलेट खाना पसंद करते हैं।
आज हम आपके लिए एक बेहद ही टेस्टी डिश लेकर आये हैं, जिसे आप घर पर झटपट आसानी से तैयार कर सकते हैं।
इसका टेस्ट इतना अधिक लाजवाब होता है कि एक बार खाने के बाद आपका मन बार – बार खाने को करेगा।
चीज़ डोसा बनाने के लिए आपको किन – किन चीजों की जरूरत पड़ेगी और इसकी बनाने की विधि क्या है?
डोसा बैटर (चावल और दाल से बना) कसा हुआ पनीर (चेडर, मोज़ेरेला, या अपनी पसंद का कोई पिघला हुआ पनीर)
2 बारीक कटा हुआ प्याज 2 चम्मच मेथी दाना 6 कटी हुई हरी मिर्च 1 चम्मच नमक (स्वादानुसार) की जरूरत होती है।
मध्यम आंच पर एक नॉन-स्टिक डोसा तवा या एक फ्लैट पैन गरम करें।
और इसे गरम तवे के बीच में डालें। कलछी के पिछले हिस्से का इस्तेमाल करते हुए बैटर को गोल घुमाते हुए पतला डोसा बनाने के लिए फैलाएं।